Thé vert chinois est faite uniquement à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis. Ils sont préparés par une oxydation minimale comme ils sont traités à maintenir autant que possible les éléments utiles que le thé vert possible originaire de Chine et a été utilisé par les Chinois depuis des millénaires pour promouvoir une bonne santé et la longévité.
Plus récemment, le thé vert a été cultivé dans d'autres parties de l'Asie avec différentes variétés s